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《陆羽评泉》

时间:2010年1月31日 作者:庐山的传说 来源:网络转载 点击数:
陆羽评泉
  号称唐朝“茶圣“的陆羽,不但会品茶,而且善评泉,在他的名著《茶经》里,庐山谷帘泉被评为“天下第一泉“
 
  唐太宗时,陆羽受老友、新任洪州(今南昌)御史肖瑜之邀,由信城迁居洪州玉芝观。一次,陆羽与肖瑜结伴从九江登上庐山,一路品茶评泉。他们尝过了山南观间桥畔的招隐泉,又评过庐山龙池的山顶水,陆羽仰天赞道:“庐山谷帘,不愧为天下第一名泉也!“肖瑜却不以为然地说“天下名泉甚多,怎见得谷帘泉第一呢?“陆羽说“汲点谷帘泉请你亲自品尝一下就晓得了。“于是,肖瑜立即命令土兵,到大汉阳峰下的康王谷去汲谷帘泉水。
 
  过了两天,土兵汲水回来,正在忙着以“谷帘泉“沏庐山特产的云雾茶,陆羽为了让大家品尝一下庐山的佳泉美味,特地发了请帖,把西林寺畔的诗友肖存,白鹿洞旁颜家山的书法家颜真卿等都请来了。当人们喝着醇清香润的云雾茶时,都交口称赞说:“陆羽史真不愧为评泉名手,庐山谷帘泉的确味美水佳!“
 
 
  “是啊,谷帘泉比招隐泉、龙池山顶水,既清冽又香甜哩!“
 
  陆羽听了很是得意,也举杯一尝,哎呀!这可糟了。陆羽一滴,眉头立刻皱了起来说:
 “这水,恐怕不是庐山谷帘泉水吧?“
  众人都愣住了。站在陆羽身旁的肖瑜忙把取水的土兵叫来问道:
  你们确实是从谷帘泉取来的水吗?“
  “老爷,这确实是谷帘泉水啊!“土兵怕受责,一口咬定说。
 
  正在这节骨眼上,有人前来禀报说:“江州(今九江市)刺史张又新驾到。“他早知道陆先生最爱庐山谷帘泉,自己对煮茶也很有研究,所以特扛来一坛庐山谷帘泉水助兴来了。
 
  这时,土兵张口结舌,无话可说,只好乖乖承认在取回谷帘水经过鄱阳湖时,一路风急浪大,一不小心,盛满的一坛谷帘泉水全都溢进湖里,于是只好汲一坛湖水代替谷帘泉水了。后来,陆羽把这段庐山评泉的有趣经历,写进了他的《茶经》,评天下泉为二十种。其中评庐山观音桥畔的招隐泉为“天下第六泉“,庐山龙池山顶水为“天下第十泉“。唯独庐山谷帘泉,被评为“天下第一泉“。
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