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庐山特色菜:脆皮石鱼卷

时间:2009年12月7日 作者:庐山之家网 来源:新浪网 点击数:
 

脆皮石鱼卷

 
脆皮石鱼卷
 
 
  名称: 脆皮石鱼卷
 
  介绍: 脆皮石鱼卷是以庐山石鱼为原料精心烹饪而成,鲜味浓厚,颜色金黄,外脆里嫩,是佐酒佳肴。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素等,有宽中健胃、益肺补虚之功效。脾胃虚弱、食欲不振、肺虚咳嗽、浮肿等患者食之尤佳。
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